2/3(日)は節分です!!👹

昨日スーパーに行くと、節分ポスターと"恵方巻のご予約承ります~"的な放送が流れていました。
そういえば2/3(日)は節分でしたね

ちなみに、なんで「節分」というかご存知でしたか?

節分という言葉には「季節を分ける」という意味があるそうです。
昔の日本では、春は一年のはじまりとされ、特に大切にされたそう。
そのため、春が始まる前の日、つまり冬と春を分ける日だけを節分と呼ぶようになったとの事。

そして、暦の上で春が始まる日を「立春」(2月4日ごろ)と呼び、立春の前の日だから、節分は2月3日に行われるそうです。

節分は「みんなが健康で幸せに過ごせますように」という意味をこめて、悪いものを追い出す日。
皆さんも「鬼は外、福はうち」と言いながら豆まきをしましょう

最近、節分の時期になると、どこのスーパー、コンビニでも恵方巻のキャンペーンが始まりますね!
いつの間にか定着した恵方巻…
でも、毎年耳や目に入ってくるとやはり気になってしまいます。
そして、今年の恵方は、”東北東だそうです。

節分の日の夜に、その年の恵方を向いて、願い事を思いながら一言も話さずに食べると、願い事が叶うそうですよ。信じる方はお試し下さい
豆まき
節分向けの作品、今度作ってみようかな!?
作ったら報告しますね

かつお節と削り器を求めて…🐡(後編)

昨日の続きです。
かつお節と削り器を求めて、上野の「伊勢音」という天然だしを扱うお店へ行きました

アメ横はたまに行きますが、こんな所にあったんだ!と改めて知りました
伊勢音
そして、伊勢音でかつお節(背節)と削り器を購入。
お店の方がとても気さくで、いろいろ教えてくれましたよ。
かつお節は、背側を「背節(せぶし)」と腹側を「腹節(はらぶし)」と呼び、背節はすっきりとした出汁。腹節はコクのある出汁が出ると言われ、背節の方が掴みやすく、やわらかいので削りやすいそうです。
削り器のお値段はそれなりにしましたが、今後刃のメンテナンスを無料で対応してくれるとの事。
削り器とかつお節
早速、家に帰って削ってみました。
力が足りないのか、コツがつかめず鉛筆削りのカスのようになってしまう。。
もっとヒラヒラのフワフワにしたいのに…

晩御飯に使ってみました。
削りたてのかつお節を使ったお料理は、美味しかったです
でも、ヒラヒラのフワフワしたかつお節が食べたいので、これから親子で特訓です
だいこんとほうれん草
かつお節削り器は、大切に使えば親子三代で使えるそうです。
息子も長く大切に使ってほしいな~
皆さんが購入する際は、削り器の作りと刃の厚さを確認してから購入する事をおすすめします

かつお節と削り器を求めて…🐡(前半)

かつお節と削り器を求めて…🐡(前半)

またまた息子ネタです
お年玉で何を買いたい?と聞くと、「かつお節と削り器」と答える息子(笑)
本気なの?と思いましたが、小さい時から食に興味があるのはいい事かと思い購入する事に決定

しかし、我が家でいつもお味噌汁に使うだしは、味の素のほんだし(顆粒)。
かつお節は、パックで売られているものを購入。
そんな感じなので、全く知識がなくどうしようかと思いましたが、「にんべんの日本橋本店」と「だし場(NIHONBASHI DASHI BAR)」がある事を知り、とりあえず行ってみる事にしました
確認したら、かつお節削りの体験も出来るとの事。これはラッキー

久々の日本橋。セレブ感漂っていましたよ
入口
早速、店内でかつお節削りの体験をさせて頂きました
削り方をお店の方に教えて頂いたのですが、なかなかうまく削れず苦戦
もっとフワフワのを想像していたのですが…
それでも、削りたてはやはり美味しかったです
削り体験
横には、かつお節と削り器が販売されていましたが、お値段が高い事にびっくり
息子は買う気満々だったのですが、とりあえず保留にさせました。
かつお節と試食
そして、隣接する「日本橋だし場」へ。
日本橋価格と思いきや、お値段がお手頃。
かつお節出し(ドリンク)、豚汁、手焼き風卵焼き、かつおぶし飯を頂きました~
やはり、日本人ですね。出しのお料理はほっとします
だし場
だし場 食事
結局、かつお節と削り器の相場が分からないので、場所を移動して市場をリサーチする事にしました。
続きはまた明日…興味のない方、すみません。。

ソーラーKIRARIを使った着せ替えケーキ🎂♪

今週も始まりましたね!
インフルエンザにかかった息子が土曜日から復活
やっと、日常に戻れますと言っても、安心は出来ないです
インフルエンザは、同シーズン中に型違いで複数回かかる可能性があるんですよね
以前、1シーズンで3回(A型、B型、C型)かかったお子さんのお話しを聞きました。
皆さまも気を付けてお過ごしくださいませ。

では、仕事に戻ります。
クリスマスの時に作った「ソーラーKIRARIを使ったクリスマスケーキ🎂」♪
今回、バレンタイン向けにパーツ(マジパン)を変えてショールームに飾ってみました。
実は、こちらの作品、パーツを変えればいろいろなイベント向けに使用出来るんですよ~。

チェンジの仕方は簡単
まずは、バレンタイン向けのイラストをラミネートしたものを切り取り、パーツ(マジパン)を作成。
マジパン
クリスマスケーキからパーツを外します。
両面テープで貼り付けているだけなので、簡単に外せます
パーツを外した状態
次に新たに作成したバレンタイン向けのイラスト(マジパン)に両面テープを貼って、ロウソクの下あたりに装着したら、はい、バレンタインケーキの完成で~す
パーツ裏
バレンタインケーキ
皆さん、お忙しい毎日かと思いますので、このような作品を作っておくと、いろいろなイベント向けに応用が出来て便利ですよ
しかも、ソーラーKIRARIなので、電池交換なく、半永久的に使用出来るってすごいですよね
今回土台に使用した箱は、たまたま棚のようになっていたので、裏に使わないパーツを置く事にしました。これで来年も使えるかな!?
バレンタインケーキ裏
作り方と動画は、以前掲載したこちらを参考にして下さいね↓↓
⇒「ソーラーKIRARIを使ったクリスマスケーキ🎂」作り方♪
⇒ 動画

*今回使用した商品*
めいわんポップから購入可能です

ソーラーKIRARI 3個【順次点滅・同時点滅】

【ショールーム】バレンタイン向けに装飾しました~♡

栗ちゃんに手伝ってもらい、やっと、装飾が出来ました~
実は、弊社のショーウインドウの入口、結構狭くて、毎回装飾が大変なんです
でも、想像通りのワクワクドキドキするような楽しい装飾になりましたよ

今回装飾なしの状態から2段階で装飾しました。
写真で変化をお楽しみ下さい

①装飾なし⇒寂しい感じですね
装飾1
②今回作ったカウントダウンとポスターを飾ってみても、まだ寂しい感じ…
装飾2
これら↓↓を追加すると…
風船、花
③ワクワク、楽しい感じに仕上がりました~そう感じたのは私だけ!?(笑)
装飾3
受付はこんな感じです↓
作り方は、こちらを参考にして下さいね
バレンタイン♡光るPOP付き花カゴ♪(その1)
 バレンタイン♡光るPOP付き花カゴ♪(その2)
受付
もう少し、作品を作ろうかな!?
作ったらまた報告しますね
明和産業エルサム事業部 プロフィール

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光・音・動を組み合わせたオリジナル商品の開発・製造・販売行っております。
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TEL:03-3843-7730

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